口水鸡

精品
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美味生活是一种幸福 因为每一天都有着 对新的滋味期盼。或恬静,或从容,快乐的穿梭于食物每一 天 似饱尝了酸甜或是水样的春愁之后才会体会到 的一种幸福 。美味生活是新鲜的 就如人生的五味 其中的韵味是需要岁月沉淀来细细的品味。 那些我们念念不忘的美味,都在我们念念不忘中过去了 2014又将迎来口水满地 狼哥在这里祝福朋热爱美食友们 马到成功,生机无限。

口水鸡的用料

鸡或鸡腿 1个 花椒 1两
3瓣 生抽 3勺
辣椒油 适量

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

花椒和盐中火炒香,涂抹与鸡上,腌制30分钟
口水鸡的做法图解2

步骤2

加水四碗加葱姜烧开
口水鸡的做法图解3

步骤3

盖好锅盖煮20分钟熄火,在里面浸泡入味
口水鸡的做法图解4

步骤4

将鸡斩成块装与盘中
口水鸡的做法图解5

步骤5

取一碗做汁。加清鸡汤,生抽三勺,花椒油一勺,炒香的麻椒压成粉,香葱,蒜泥,自制红油,搅拌均匀
口水鸡的做法图解6

步骤6

将碗汁倒入盘中
口水鸡的做法图解7

步骤7

上面撒上花生碎即可

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-01

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