萝卜泡菜

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萝卜泡菜的用料

白萝卜 2根 辣椒粉 30克
糖稀 适量 香葱 20克
盐 适量 糖 适量
虾酱 一勺 蒜泥 1勺
姜沫 1勺

萝卜泡菜的做法

萝卜泡菜的做法图解1

步骤1

萝卜切方块加盐和糖腌渍1小时（盐不要加多，多了会苦）
萝卜泡菜的做法图解2

步骤2

腌好的萝卜块沥干水份
萝卜泡菜的做法图解3

步骤3

拌入干辣椒粉
萝卜泡菜的做法图解4

步骤4

拌入蒜泥、姜末、虾酱、糖稀（糖稀就是糖浆，淘宝有销售韩产的，没有用糖代替）
萝卜泡菜的做法图解5

步骤5

把葱切成3CM长的段一起拌入。冷藏一夜即可
萝卜泡菜的做法图解6

步骤6

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萝卜泡菜的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-01

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分类： 拌 韩国料理 外国菜 腌 下酒菜

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