酸奶蛋糕

8909 浏览 92 收藏
收藏
shmily0404_小小群
shmily0404_小小群
＋ 关注

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 3只 酸奶 120g
低粉 20g 粟粉 15g
糖粉 45g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

材料大集合
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入酸奶中，搅拌均匀。
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉，粟粉混合过筛，轻拌均匀至无粉粒。
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白放于一个无水无油的容器，中档打至起泡后，分三次加入糖粉打至提起有尖勾。
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

取1/3蛋白加入蛋黄糊中，上下翻动至均匀，再将剩余的拌入蛋糊中。
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

拌好的蛋糕糊倒入模具。

步骤7

烤箱预热150度。
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

烤盘注水，放入蛋糕，中层烤60分钟。

步骤9

将烤好的蛋糕放凉后即食也可。或放入冰箱冷冻一宿，味道更佳。

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-04

©本菜谱的做法由 shmily0404_小小群 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 10-11个月 12-23个月

酸奶蛋糕的其他做法更多

酸奶蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸奶蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸奶蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活