干煸芸豆

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配料超简单，却超够味儿的一道家常菜。

干煸芸豆的用料

芸豆 半斤 干辣椒 一把
花椒 适量 大蒜 3粒
油 适量 盐 适量

干煸芸豆的做法

步骤1

芸豆去丝，用手掰成段，洗净控干水分备用。

步骤2

干辣椒切段，大蒜切片备用。

步骤3

热锅冷油放入花椒小火煸出香味，加入干辣椒和蒜片煸香。
干煸芸豆的做法图解4

步骤4

放入芸豆，改中火煸炒，直到芸豆表皮出现皱褶，表皮焦脆，加盐炒匀出锅。

干煸芸豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-05

©本菜谱的做法由 食季 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煸 朋友聚餐 午餐 晚餐

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