凉拌苦菊

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凉拌苦菊的用料

苦菊 一颗 盐
生抽 大蒜
麻酱 自制辣椒油 本人菜谱里有教
香油 小米椒 4个
醋

凉拌苦菊的做法

步骤1

1、把苦菊洗干净去根切两段。大蒜捣成蒜末，蒜末里加入盐和一点点水。

步骤2

2、把麻酱泄开，放入大蒜末和香油、自制辣椒油、生抽、醋。小米椒切小段也放入调好的麻酱里。醋可以多放一点儿。

步骤3

3、然后把调料汁倒入切好的苦菊中拌匀即可食用！

凉拌苦菊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

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分类： 家常菜 凉菜 拌 清淡 中国菜

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