糖醋排骨

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玛丽苏妹妹
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糖醋排骨的用料

排骨 自己定 酱油 两勺
醋 两勺 料酒 一勺
白糖 一勺多点 水 按白糖的量定

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

先把今天要做的排骨放入盆中。注意洗净
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

下锅，煮到没有血色，就是煮熟
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

煮熟了就是这个样子
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

拿一个小碗，放入白糖，我是按照今天排骨的数量放的
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

放入水
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

搅拌到白糖化了之后
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

放入3勺酱油
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

三勺醋
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

一勺料酒
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

后来预热锅里的油
糖醋排骨的做法图解11

步骤11

放入排骨。（由于油爆得太大，我躲得很远）
糖醋排骨的做法图解12

步骤12

放入刚刚的佐料。
糖醋排骨的做法图解13

步骤13

不停在锅里搅拌一会儿。后来等排骨的肉色变成了有点和刚刚调料一样的颜色，就可以了，大概20分钟吧
糖醋排骨的做法图解14

步骤14

完成了！我加了点土豆进去，你们也可以试试。

糖醋排骨的烹饪技巧

在用排骨下锅时，会爆油，大家小心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

©本菜谱的做法由 玛丽苏妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炖 酸甜

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