上汤豆苗

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上汤豆苗的用料

豆苗 300克 蒜瓣 4-5瓣
元贝 4-5个 皮蛋 2只
盐 1小勺 食用油 适量

上汤豆苗的做法

上汤豆苗的做法图解1

步骤1

1、将油烧热，小火，蒜瓣扔进去炒软变黄

步骤2

2、加入适量热水，将切好的皮蛋和元贝放入小火煮一段时间，至汤汁变色和相对更粘稠

步骤3

倒入洗好的豆苗，翻炒，待大部分豆苗变软后加入适量盐。炒煮到豆苗都软了且汤汁适量时起锅装盘。

上汤豆苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 ice$*^_^ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 清淡

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