番茄巴沙鱼

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番茄巴沙鱼的用料

巴沙鱼 朝天椒，小青辣椒，香葱，蒜片

番茄巴沙鱼的做法

番茄巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼自然解冻
番茄巴沙鱼的做法图解2

步骤2

准备辅料
番茄巴沙鱼的做法图解3

步骤3

切块后撒少许盐和白胡椒粉腌制10钟，将腌好的鱼沾干淀水粉和鸡蛋液煎至金黄色出锅备用
番茄巴沙鱼的做法图解4

步骤4

准备番茄酱加白糖和醋，水调成汁备用，将锅烧热放油把蒜片和姜丝炒香把鱼块和汁放入锅中小火烧5分钟，出锅前放辣椒，香葱，白芝麻，香油。
番茄巴沙鱼的做法图解5

步骤5

出锅装盘

番茄巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 馋嘴的ANDY 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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