家常豆腐

1.0万 浏览 42 收藏
收藏
浣浣123
浣浣123
＋ 关注

老妈烧菜一点辣椒都不要放，吃久了难免嘴巴想追求点刺激，老公又要减肥，不要吃大过荤的，豆腐就是个不错的选择~

家常豆腐的用料

豆腐 木耳
青椒 郫县豆瓣
蒜片 葱
姜

家常豆腐的做法

步骤1

豆腐切厚一公分的厚片，再改刀成三角形。
家常豆腐的做法图解2

步骤2

平底锅强热油，豆腐平铺大火煎至两年金黄捞出。图片上的豆腐是我以前多煎存冰箱的。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

木耳泡发，胡萝卜青椒大蒜切片备用
家常豆腐的做法图解4

步骤4

起炒锅，郫县豆瓣剁碎去锅炒出红油，下葱姜，翻炒，下豆腐及配菜，加油生抽，糖。豆瓣的咸度一般就够了不用加盐了。
家常豆腐的做法图解5

步骤5

勾薄芡，大火收汁，盛盘。

家常豆腐的烹饪技巧

豆腐用煎的比炸的卖相要好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-12

©本菜谱的做法由 浣浣123 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜 2-3岁 4-5岁

家常豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活