酒酿汤圆

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花韵花飞
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不喜欢吃外面卖的成品汤圆，太腻了。所以自己和面揉小汤圆吃没陷的。

酒酿汤圆的用料

佬糟 1勺 糯米粉 两把
鸡蛋 1个

酒酿汤圆的做法

步骤1

烧一碗开水
酒酿汤圆的做法图解2

步骤2

抓两把糯米粉
酒酿汤圆的做法图解3

步骤3

加水和成固体状，不要太干，否则不好揉。

步骤4

把揉好的面再揉成小小的原状，放在开水锅里煮。
酒酿汤圆的做法图解5

步骤5

汤圆浮起来开始加一勺佬糟

步骤6

把鸡蛋在碗里打散。
酒酿汤圆的做法图解7

步骤7

佬糟煮一分钟把鸡蛋倒入锅里，用筷子打散。喜欢吃甜的朋友还可以适量加少许白糖。起锅。可以品尝美味了。

酒酿汤圆的烹饪技巧

佬糟根据个人口味适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-14

©本菜谱的做法由 花韵花飞 编写，未经授权不得转载
分类： 甜

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