自制香肠的做法
自制香肠的烹饪技巧
猪肉要选有点肥肉的,肥瘦最好2:8。 喜欢原味,可以不放十三香和黑胡椒,也可以做五香的,不放黑胡椒粉,我喜欢黑椒的,味道醇厚,开胃。 没有灌肠器,也可以用饮料瓶,把瓶身减去大半,只留个喇叭即可。晾晒最好有阳光且通风处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-01-15
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