自制牛轧糖

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自制牛轧糖的用料

棉花糖 300克 黄油 60克
奶粉 200克 花生米 300克

自制牛轧糖的做法

自制牛轧糖的做法图解1

步骤1

锅内放黄油,融化。我用的电压力锅的保温档,推荐使用不锈钢锅,因为不粘锅容易伤涂层,再一个加完黄油以后糖也不会太粘
自制牛轧糖的做法图解2

步骤2

待黄油全部融化完毕,倒入棉花糖,慢慢搅拌
自制牛轧糖的做法图解3

步骤3

花生剥皮,然后烤箱放中层,150度20分钟,拿出,擀碎,果粒的大小自己根据自己的口味决定!
自制牛轧糖的做法图解4

步骤4

等棉花糖在锅中从一粒粒的变成一大坨状态的,就可以进行下一步了!
自制牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入奶粉继续翻炒
自制牛轧糖的做法图解6

步骤6

再倒入花生碎继续翻炒
自制牛轧糖的做法图解7

步骤7

翻拌均匀后倒入模具内擀平,放凉!
自制牛轧糖的做法图解8

步骤8

放凉后,倒出,切小块,包起来
自制牛轧糖的做法图解9

步骤9

包装好了!送人,哈哈
自制牛轧糖的做法图解10

步骤10

牛牛牛牛,吼吼

自制牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-16

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