高人气怪咖:挂面煎饼(独创Vegan版)
精品
前不久老妈在电视上看到一种叫做挂面煎饼的美食,里面除了挂面本身几乎都是严格素食者无法食用的材料。可如此新鲜有趣的做法,怎能因此就放弃尝试呢?于是…开发Vegan版本的实验启动并且成功了!纯素挂面煎饼(不含鸡蛋五荤)走起~~
挂面煎饼的做法
挂面煎饼的烹饪技巧
面糊里加咖喱不仅丰富了味道,还能使金黄的色泽更加诱人;
状咖喱比粉末能更好的与面糊融合;
黄豆酱拌多少生抽,以及最后涂多少酱汁在煎饼上,要根据不同黄豆酱本身的咸度而定,也要依据自己的口味,酱汁拌好后自己要尝一尝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-01-18
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