客浦TO5330烤箱------花边萨拉米肠披萨

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客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱:和面、发酵、烘烤一机多用,33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控,回形发热管受热更均匀

食材清单

高筋面粉 300G 温水 160G
酵母粉 3G 王中王火腿肠 4根
萨拉米肠 适量 马苏拉里奶酪 适量
玉米粒 适量 金枪鱼罐头 适量
青椒 半个 红椒 半个
黄椒 半个 番茄沙司 适量
橄榄油 少许

烹饪步骤

客浦TO5330烤箱------花边萨拉米肠披萨的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
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步骤2

面粉 酵母 水 分别称重
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步骤3

温水化开酵母,搅拌均匀后到入面包桶中
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步骤4

加入高筋面粉
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步骤5

将烤箱键转到启动和面功能,然后长通模式,15分钟自动和面
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步骤6

活好面后放入盆中进行发酵
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步骤7

发酵2倍大,将发酵好的面团,揉成光滑的面团
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步骤8

切下三分之一,用于卷香肠
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步骤9

将切下来的三分之一面团擀成面片
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步骤10

放上香肠卷起,将多余的部分切掉
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步骤11

用刀将香肠卷切成小段儿
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步骤12

将pizza盘中涂些橄榄油
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步骤13

将圆饼放入盘底
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步骤14

将香肠段底部沾水,放在披萨盘的四周
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步骤15

静置醒发20分钟左右。然后用叉子或者滚型针或者牙签在面饼上扎空,涂上番茄沙司
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步骤16

摆上萨拉米肠
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步骤17

摆上各种彩椒丝
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步骤18

放些玉米粒
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步骤19

放上金枪鱼罐头
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步骤20

最有撒上马苏拉里奶酪,喜欢吃奶酪的可以多放一些,然后在小肠上涂些橄榄油
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步骤21

烤箱预热,190度,5分钟
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步骤22

将披萨放入烤箱中,上火190度,下火210度,烤35-40分钟即可。

创建时间:2014-01-18 16:29:59

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