【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山

2.7万 浏览 155 收藏
收藏
sourcehe
sourcehe sourcehe
＋ 关注

收到豆果网【加拿大野生北极虾】试用，已经有一段时间，上次做菜二次没有用完的北极虾，今天总算有空继续做我的美味虾，铁淮山好吃，营养价值高，虾也是我营养价值高，二者在一起美味、清淡切营养。

野生北极虾的用料

加拿大野生北极虾 12只 特淮山（小的） 1个
油 适量 盐 适量
蒜头 2颗 姜 1片

野生北极虾的做法

【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解1

步骤1

将加拿大野生北极虾从冰箱取出，
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解2

步骤2

解冻，洗干净，清水侵泡5分钟；
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解3

步骤3

去头、去壳，清水清洗
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解4

步骤4

姜1片，蒜头2颗，切好；
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解5

步骤5

铁淮山，去皮，洗干净，切片；
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解6

步骤6

淮山用清水侵泡，防止氧化；
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解7

步骤7

热锅，放油，把姜、蒜头、虾仁，放锅中煎，
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解8

步骤8

微黄，翻转，二面微黄，有香味飘出，出锅；
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解9

步骤9

热锅，倒水，加入切好的铁淮山；
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解10

步骤10

淮山七成熟，加入刚刚炒的虾仁，放盐，一起翻煮，熟了即可。
【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法图解11

步骤11

清爽、营养、美味的虾仁炒铁淮山出锅了，

野生北极虾的烹饪技巧

1、虾北极虾一定要侵泡，清洗的时候要轻，不然容易碎，因个头不大； 2、铁淮山是小的，大的是淮山薯，没有铁淮山营养，好吃； 3、淮山切好之后一定要用清水侵泡，防止氧化，变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-19

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜

野生北极虾的其他做法更多

野生北极虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

野生北极虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 【加拿大野生北极虾】虾仁炒铁淮山的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活