美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤

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其实甜汤我们通常叫做糖水。 在冬天做糖水的材料选择有很多，例如根茎类食材；根茎类食材最大的特点就是热量高，同时营养丰富。而冬天的养生，最主要是御寒。在这个时候，最受欢迎的莫过于番薯糖水了。这款南瓜紫薯甜汤是改良的番薯糖水，吃起来不仅清甜有益，还回荡着桂花香味~~~ 南瓜的功效众所周知了~~番薯很普通一点也不起眼，但是富含很多丰富的营养价值。它的最大特点是含硒和铁的微量元素很多，有抗疲劳抗衰老和补血的作用。而且番薯当中还富有多种蛋白质、果胶、氨基酸和各种各样维生素。紫薯里还含有花青素，它是天然自由基清除剂，能起排毒作用；紫薯是番薯中最厉害的~~

南瓜紫薯甜汤的用料

南瓜 200克 紫薯 200克
桂花 5克 冰糖 适量

南瓜紫薯甜汤的做法

美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切块；
美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去籽切块；
美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤的做法图解3

步骤3

锅内加水5碗煮开，倒入南瓜、紫薯，中火煮20分钟；
美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤的做法图解4

步骤4

南瓜和紫薯都熟透后，下冰糖；
美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤的做法图解5

步骤5

最后撒入桂花搅拌均匀就可以了。

南瓜紫薯甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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