电饼铛酥脆小饼干

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电饼铛酥脆小饼干的用料

黄油 80g 面粉 80g
淀粉 80g 熟蛋黄 2个
白糖 30g 红糖 30g
盐 2g

电饼铛酥脆小饼干的做法

步骤1

黄油 糖 盐 隔水融化 稍微打发

步骤2

面粉淀粉过筛加到黄油中

步骤3

两个熟蛋黄压碎 过筛 加入材料中

步骤4

揉成面团 放到一块足够大的保鲜膜上包起来 擀成2毫米厚面皮 放入冰箱冷藏半小时
电饼铛酥脆小饼干的做法图解5

步骤5

取出面皮 用模具切好 电饼铛铺好锡纸预热1分钟后放入饼干 小火9分钟即可

电饼铛酥脆小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-22

©本菜谱的做法由 淘多妈蜜 编写，未经授权不得转载
分类： 微波炉 饼干 电器 烘焙

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