黄油啤酒

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材料为6-8人份。

黄油啤酒的用料

无盐黄油 2汤匙 黄糖 1/4杯
多脂奶油 1/4杯 1/4茶匙
香草精 1/2茶匙 苹果酒或苹果汁 3杯
姜汁或姜味汽水 1杯 奶油(打发用于装饰)

黄油啤酒的做法

步骤1

中火将黄油融化于一个中等大小的炖锅中。加入黄糖、1/4杯奶油和盐。搅拌使其融合。

步骤2

炖至沸腾,不断搅拌摇动5分钟左右,缴入香草精和苹果酒,高温加热一会儿。

步骤3

起锅后倒入酱汁一起倒入杯子中,在顶部装饰上一些打发的奶油即可。

黄油啤酒的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-23

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