太妃糖

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于小妖
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太妃糖的用料

淡奶油 200ml 麦芽糖 30ml
白糖 100g

太妃糖的做法

步骤1

把所有材料放在一起，中火煮沸。

步骤2

转中小火继续煮，这时候要注意用勺子抄底搅拌，否则会糊底哦！

步骤3

煮到糖糊浓稠，用勺子挖起来，花纹不会轻易消失就可以了。

步骤4

等待不烫手时装入裱花袋，挤入模具，冷却后脱模。你也可以直接挤出，用手搓成小球。
太妃糖的做法图解5

步骤5

最后，包上糖纸或者装入你喜欢的容器就行啦！

太妃糖的烹饪技巧

白糖和麦芽糖也可以根据自己的口味增减哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-23

©本菜谱的做法由 于小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 幼儿（1-3岁） 下午茶 甜 伊可新

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