杏仁樱桃奶油小甜点

1.5万 浏览 211 收藏


主料用于制作奶昔,辅料用于制作琥珀杏仁。

杏仁樱桃奶油小甜点的用料

樱桃 1杯 柠檬汁 1汤匙
杏仁精 1/2茶匙 1汤匙
2汤匙 多脂奶油 3/4杯
黄糖 2汤匙 香草精 1茶匙
薄杏仁片 1/3杯 蜂蜜 1汤匙

杏仁樱桃奶油小甜点的做法

杏仁樱桃奶油小甜点的做法图解1

步骤1

200度预热烤箱,在烤盘中放入羊皮纸或烤垫。取一个小碗,将杏仁沾满蜂蜜,完成后将其铺在烤盘上,烤7-10分钟,直到变成金黄色。
杏仁樱桃奶油小甜点的做法图解2

步骤2

将烤好的杏仁转移到一个碗中凉一会儿,切碎静置一会儿。
杏仁樱桃奶油小甜点的做法图解3

步骤3

在小炖锅中混合樱桃、柠檬汁、杏仁精、糖和水。中火加热,不断搅拌,直到樱桃炖烂,出汁变稠,大约5分钟。
杏仁樱桃奶油小甜点的做法图解4

步骤4

起锅转移到小碗中,将小碗放在另一个盛有冰水的大碗中,搅拌一会儿,让樱桃汁凉下来。另取一个碗,混合奶油、黄糖和香草精,不断搅拌直到打发。
杏仁樱桃奶油小甜点的做法图解5

步骤5

将1/3樱桃汁倒入,继续搅拌。
杏仁樱桃奶油小甜点的做法图解6

步骤6

完成后将其分到4个小杯中,将剩下的樱桃铺在上面,再撒上琥珀杏仁装饰即可。

杏仁樱桃奶油小甜点的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-24

你当前的位置:豆果美食 > 杏仁樱桃奶油小甜点

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 杏仁樱桃奶油小甜点的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活