烤箱烤红薯

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想起小时候,路边总有人叫卖香喷喷的烤红薯,一个大铁皮桶传出阵阵香味…如今街上依旧有叫卖的烤红薯,可是它出了闻起来有香味外,吃起来就是水煮红薯。 现在用烤箱就可以烤出儿时美味。

烤箱烤红薯的用料

红薯 锡纸

烤箱烤红薯的做法

烤箱烤红薯的做法图解1

步骤1

先把红薯洗净,然后擦干表面水份。锡纸垫在接渣盘上。以防红薯烤出的甜浆滴落。此次烤红薯用烤网就行,不用烤盘。烤箱可以不用预热。考网放于中层,红薯放入考网之上。温度200度,时间60分钟。即可。这样考出来的红薯皮都酥脆了。当然不想皮这么干也可以酌情减少时间。

烤箱烤红薯的烹饪技巧

喜欢吃香干些的就像我一样直接烤,喜欢吃水分多的就用锡纸把红薯包好就行了。我个人觉得直接烤好吃很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-26

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