孜然烤羊排

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孜然烤羊排的用料

羊排 秀珍菇
大蒜 孜然粉
橄榄油 盐
少许老抽（上色用） 胡椒粉
香草叶

孜然烤羊排的做法

孜然烤羊排的做法图解1

步骤1

准备好各种材料
孜然烤羊排的做法图解2

步骤2

把配料均匀搅拌
孜然烤羊排的做法图解3

步骤3

把搅拌好的调料抹在羊排上，放冰箱腌制一晚，这样更入味；（时间可以短点，因为我是晚上买的羊排，就干脆放冰箱腌一晚上，第二天再烤）
孜然烤羊排的做法图解4

步骤4

烤盘底部铺上一些秀珍菇（也可以用别的蔬菜代替）
孜然烤羊排的做法图解5

步骤5

烤箱预热220度，放入腌好的羊排，时间大概40分钟，香气扑鼻的烤羊排出炉

孜然烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

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分类： 下酒菜 烤 香 孜然味

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