巧克力重芝士蛋糕的做法
步骤2
接下来做蛋糕体:将250G奶油奶酪隔水彻底软化,加入50G糖粉,用电动打蛋器打至顺滑,将两个鸡蛋依次加入,搅拌均匀(注意要分开依次加入)。在这个搅拌过程中碗要一直置于热水中防止奶酪硬化。鸡蛋搅拌均匀后可以将碗从热水中拿出了,加入60ML蛋奶油搅拌均匀成蛋糕糊。巧克力重芝士蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-01-27
巧克力重芝士蛋糕的其他做法更多
巧克力重芝士蛋糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 巧克力重芝士蛋糕
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活