驴肉火烧

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公公给拿来了一大块驴肉和驴板肠，心血来潮想吃驴肉火烧了，决定自己做来吃，嘿嘿～再配上驴肉汤就再好不过了～

驴肉火烧的用料

酱驴肉 适量 面粉 适量
甜青椒 一个 尖椒 一个

驴肉火烧的做法

驴肉火烧的做法图解1

步骤1

和面，和到软硬适中即可。然后饧三十分钟。其间把驴肉～青椒～尖椒切小丁备用
驴肉火烧的做法图解2

步骤2

饧好后再揉光滑，分成面剂子，擀成面皮～
驴肉火烧的做法图解3

步骤3

抹上油盐～然后左右对折再对折～再稍微擀一下～第二张的油不小心倒多了～没浪费抹在裹好的面皮外面了～
驴肉火烧的做法图解4

步骤4

锅里放油～小火像烙饼一样烙成两面金黄即可
驴肉火烧的做法图解5

步骤5

放烤箱240度上下烤5分钟
驴肉火烧的做法图解6

步骤6

火烧中间分开装进切碎的驴肉和青椒尖椒～享用美味吧～

驴肉火烧的烹饪技巧

烙完的火烧再放进烤箱烤一下就和外面卖的一样啦～没有烤箱的话～烙完直接用也是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-27

©本菜谱的做法由 我就是小纯洁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 一人食 烤 香

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