豆腐圆子

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豆腐圆子的用料

豆腐 两块 肉沫 少许
香葱 适量 花椒面 少许
芡粉 少许 适量

豆腐圆子的做法

豆腐圆子的做法图解1

步骤1

先将豆腐弄碎,加入所有调料拌匀,用手搓成大小一样的圆子。
豆腐圆子的做法图解2

步骤2

油锅里炸成浮起的金黄色。
豆腐圆子的做法图解3

步骤3

漏勺捞起即可。

豆腐圆子的烹饪技巧

炸好的圆子可以空嘴吃,也可放在汤里,火锅里,在我们贵州有一种小吃是将圆子里放入糊辣椒拌好的折耳根香菜,味道更让吃过的人回味无穷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-29

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    / 4 豆腐圆子的做法步骤

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