椰汁桂花糕

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椰汁桂花糕的用料

椰汁浆 250ml 糖桂花 80g
纯净水 160g 糖 50g
吉利丁片 5片 这材料做出来的份量是很少的，和图片一样也就七八个，想做多的份量自己加倍

椰汁桂花糕的做法

椰汁桂花糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，预先把吉利丁片放冰水泡软
椰汁桂花糕的做法图解2

步骤2

椰汁浆 加入糖放锅里煮沸，然后放入2片吉利丁片煮化均匀，放一边放凉
椰汁桂花糕的做法图解3

步骤3

糖桂花加纯净水放锅里煮沸腾
椰汁桂花糕的做法图解4

步骤4

再加入3片吉利丁片煮沸均匀
椰汁桂花糕的做法图解5

步骤5

装两个盆子
椰汁桂花糕的做法图解6

步骤6

准备一个方形盒子，底下可以放保鲜膜，容易脱模
椰汁桂花糕的做法图解7

步骤7

先倒入一大勺子，我用汤勺子比较大，先一层椰汁浆放冰箱急冻10分至表面凝固，再重复一层桂花，如此类推
椰汁桂花糕的做法图解8

步骤8

倒模后切出形状
椰汁桂花糕的做法图解9

步骤9

大功吿成(^-^)

椰汁桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-30

©本菜谱的做法由 细节打敗爱情 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香

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