凉拌海笋

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林儿青青79
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在饭馆吃过，回家自己做更好吃。

凉拌海笋的用料

海笋 米椒 盐 酱油 蚝油 蒜末 姜末 醋 小葱

凉拌海笋的做法

凉拌海笋的做法图解1

步骤1

海笋泡发后切斜刀，将所有调料放入小碗中搅匀，锅内倒油，等油热后晾凉，倒入调料碗，搅匀后倒到海笋上，搅拌装盘既可 。

凉拌海笋的烹饪技巧

海笋需要提前用凉水泡三到四个小时，有个小窍门，用深一点的碗泡，上面反扣一个稍微大一点的锅盖，这样所有的海笋就可以浸入水中了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-31

©本菜谱的做法由 林儿青青79 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 香 中国菜

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