旺仔小馒头

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旺仔小馒头的用料

淀粉 135g 面粉 20g
鸡蛋 1个 泡打粉 5g
奶粉 20g 细砂糖 30g

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入砂糖，搅拌均匀，不要打发。
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

所有粉类搅拌均匀，加入蛋液，揉成团。
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

搓成比黄豆粒大一点点的面团。中间留1公分左右的空隙。表面刷少许蛋液。

步骤4

烤箱预热180度，中层，上下火，10分钟。
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

粉类中加少许巧克力粉就是黑的了。当然火大了也是，呵呵。

旺仔小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-02

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

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