苹果派

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今天看到一个方子做这个,便想来试试,没想到还真好吃,不过我改了原方子馅,我里面多加了红糖味道更香。

苹果派的用料

高筋粉 3把 温水 适量
黄油 适量 苹果 一个
白糖 2勺 红糖 1小块

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

苹果切碎放入锅里,加白糖、红糖、小火炒至糖溶化,苹果软了就可以了。
苹果派的做法图解2

步骤2

这是炒好的样子。
苹果派的做法图解3

步骤3

面加温水和成面团醒发10分钟。
苹果派的做法图解4

步骤4

擀成长方形。
苹果派的做法图解5

步骤5

中间抹上黄油。
苹果派的做法图解6

步骤6

把两边折过来。
苹果派的做法图解7

步骤7

第二次擀开,中间抹黄油。
苹果派的做法图解8

步骤8

两边折好。
苹果派的做法图解9

步骤9

再第三次擀开。
苹果派的做法图解10

步骤10

中间抹黄油。
苹果派的做法图解11

步骤11

再折好。
苹果派的做法图解12

步骤12

擀成长方形。
苹果派的做法图解13

步骤13

切成小长方形。
苹果派的做法图解14

步骤14

包入馅料。
苹果派的做法图解15

步骤15

将三边捏紧。
苹果派的做法图解16

步骤16

这是捏好的样子。
苹果派的做法图解17

步骤17

下油锅炸至两面金黄即可。

苹果派的烹饪技巧

包馅料的时候不要让它漏出来,不然在炸的时候会漏口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-05

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