美容养颜靓汤--黄豆猪脚汤

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姝晓娣
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猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

黄豆猪脚汤的用料

猪脚 1只 黄豆 1碗
料酒 醋
冰糖 姜
大葱 豆瓣酱
盐

黄豆猪脚汤的做法

美容养颜靓汤--黄豆猪脚汤的做法图解1

步骤1

猪脚洗干净，用热水泡半小时以上，再淘洗几遍，黄豆洗干净提前泡一会儿，用高压锅的话不泡也没关系的。
美容养颜靓汤--黄豆猪脚汤的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切片加进去，还可以放一个小辣椒调味，再加1勺豆瓣酱，白醋四五滴，香草碎撒一点，香油滴两三滴。
美容养颜靓汤--黄豆猪脚汤的做法图解3

步骤3

黄冰糖加1小块，料酒半杯。
美容养颜靓汤--黄豆猪脚汤的做法图解4

步骤4

放进高压锅，45分钟后就好了，然后再加盐调味。
美容养颜靓汤--黄豆猪脚汤的做法图解5

步骤5

嗯，多喝点补充胶原蛋白。

黄豆猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-06

©本菜谱的做法由 姝晓娣 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖

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