家常打卤面之打卤

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家常打卤面之打卤的用料

鸡蛋 黑木耳
香干 面筋
黄花菜 香菇
肉 老抽
盐 味精
蚝油 香油
水淀粉 葱
姜 八角

家常打卤面之打卤的做法

步骤1

鸡蛋炒碎盛出。

步骤2

另起锅放入八角，葱姜炒香，倒入肉，老抽。

步骤3

倒入泡发的黑木耳，黄花菜，香干，香菇，面筋翻炒。
家常打卤面之打卤的做法图解4

步骤4

倒入水煮开，用水淀粉勾芡，放入蚝油，香油，味精，盐和炒碎的鸡蛋。

家常打卤面之打卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-07

©本菜谱的做法由 raikkonenzzn 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 煮 香 主食

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