新鲜鲈鱼一条

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新鲜鲈鱼一条的用料

柠檬 一个 红色小尖椒 6颗
泰好鱼露 葱、姜末、蒜末

新鲜鲈鱼一条的做法

新鲜鲈鱼一条的做法图解1

步骤1

准备食材
新鲜鲈鱼一条的做法图解2

步骤2

鱼露
新鲜鲈鱼一条的做法图解3

步骤3

姜蒜辣椒剁碎+柠檬汁+鱼露+白砂糖,最好尝尝依自己的口味调汁
新鲜鲈鱼一条的做法图解4

步骤4

腌制好的鱼加上小葱结沸水上锅先蒸5分钟
新鲜鲈鱼一条的做法图解5

步骤5

5分钟过后就均匀的倒上调好的碗汁盖锅蒸上5分钟左右( 蒸的时间以鱼的大小为准)还有倒碗汁之前要把葱夹出来
新鲜鲈鱼一条的做法图解6

步骤6

这就是成品了

新鲜鲈鱼一条的烹饪技巧

鲈鱼最好提前用料酒、盐、白胡椒粉姜腌制10~15分钟,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-08

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