芹菜花生米

精品
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此菜清爽可口,做法简单,特别适合中老年人使食用,芹菜有平衡血压降低血脂的作用!

食材清单

芹菜 250g 花生 250g
大蒜 1头 花椒 适量
适量
味精 鸡精

烹饪步骤

芹菜花生米的做法图解1

步骤1

首先将花生米用水煮15--20分钟,煮的时间不宜过短防止花生米中间有硬心不易消化!煮好后捞出备用!
芹菜花生米的做法图解2

步骤2

将准备好的芹菜~去叶洗净切断,准备一锅开水将切好段的芹菜放入锅中打炒,芹菜容易熟入锅2--3分钟后立即捞出,准备一盆冷水将芹菜放冷水中使其变凉再次捞出控干水份备用!(放入冷水是让芹菜口感更脆更爽口!)
芹菜花生米的做法图解3

步骤3

将准备好的花椒放入小碗中,把油放入锅中加热到油沸腾关火把油倒入花椒中,此时你会闻到花椒的香味!等油凉一会,这时将大蒜切成碎沫放入芹菜和花生米中,再一次放入盐,鸡精,味精,最后淋入花椒油!搅拌均匀即可食用! 色泽晶莹美味可口!快来动手尝尝吧!

小贴士

血压低着少食或不食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-09 14:52:51

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