咕咾肉

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咕咾肉的用料

里脊肉 洋葱
胡萝卜 红黄绿椒
葱姜蒜沫 番茄酱
白糖 醋
鸡精 淀粉
鸡蛋蛋清 香油
盐

咕咾肉的做法

咕咾肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切小块、加少许盐、鸡蛋清、淀粉、入味！
咕咾肉的做法图解2

步骤2

将红黄绿椒、胡萝卜、洋葱切小块
咕咾肉的做法图解3

步骤3

锅烧热、加油
咕咾肉的做法图解4

步骤4

将味好味的肉粘上干淀粉
咕咾肉的做法图解5

步骤5

一块一块的放到油锅里炸至金黄
咕咾肉的做法图解6

步骤6

捞出控油
咕咾肉的做法图解7

步骤7

把胡萝卜倒进油锅里过油
咕咾肉的做法图解8

步骤8

胡萝卜快熟时加入各种椒、和洋葱过油二十秒就可以捞出控油
咕咾肉的做法图解9

步骤9

锅里剩少许油
咕咾肉的做法图解10

步骤10

将葱姜蒜沫入锅炒香！
咕咾肉的做法图解11

步骤11

加开水
咕咾肉的做法图解12

步骤12

加番茄酱
咕咾肉的做法图解13

步骤13

加少许酱油
咕咾肉的做法图解14

步骤14

加醋
咕咾肉的做法图解15

步骤15

加白糖搅匀、烧开
咕咾肉的做法图解16

步骤16

加水淀粉收汁儿
咕咾肉的做法图解17

步骤17

将炸好的肉入锅翻炒
咕咾肉的做法图解18

步骤18

加入过了油的蔬菜翻炒
咕咾肉的做法图解19

步骤19

加几滴香油出锅

咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-10

©本菜谱的做法由 huihui5858 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 炸 香 中国菜

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