红枣牛奶糕

11686 浏览 68 收藏

食材清单

去核紅棗 30顆 鮮牛奶 250ml
紅糖 3大羹 魚膠粉 3羹
練奶 3羹 白糖 2羹
淡奶油 大半碗

烹饪步骤

红枣牛奶糕的做法图解1

步骤1

把紅棗加入自動豆漿幾中,加入清水,用五谷鍵煮好紅棗水。如果沒有豆漿機可在300ml清水中加入紅棗煮沸5分中,在焐15分鐘,使紅棗出味。

步骤2

倒出紅棗水250ml加入紅糖和魚膠粉1羹,攪拌溶解,過篩。

步骤3

鮮奶小火加熱,加入白糖,練奶,和2羹魚膠粉,攪拌至溶解,過篩。

步骤4

在步驟3中加入淡奶油,攪拌。

步骤5

把一半牛奶倒入模具中,放入冰箱冷卻後,在加入調好的紅棗水。冷卻後再加入剩下的一層牛奶,最後冷卻3小時。脫模倒出即可。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-11 00:18:34

你当前的位置:豆果美食 > 红枣牛奶糕

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红枣牛奶糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存