蒜蓉荷兰豆

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玉池桃红
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热热闹闹的春节即将过去了，今天我们都正常上班了。但春节的后遗症一直跟随着俺，上班注意力也不集中，好像还没有从过节的气氛中缓解过来，很留恋过节的热闹和懒散。。。。。。 这几天，重点是清肠减脂了，在我家素菜特别受欢迎，今天做了蒜蓉荷兰豆，绿油油的，一看就有食欲，吃起来也非常的爽口脆嫩，春节后吃这样，真是下饭爽口哦，不一会儿，整盘就被消灭完了，哈哈。做法特简单，属于快手家常小炒哦。

蒜蓉荷兰豆的用料

荷兰豆 盐
蒜蓉

蒜蓉荷兰豆的做法

蒜蓉荷兰豆的做法图解1

步骤1

将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗。
蒜蓉荷兰豆的做法图解2

步骤2

锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。
蒜蓉荷兰豆的做法图解3

步骤3

倒入荷兰豆继续翻炒。
蒜蓉荷兰豆的做法图解4

步骤4

最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧

蒜蓉分两次放，爆香锅一次，最后出锅前再放一次，蒜香味道很浓哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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