冻豆腐上汤大白菜

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冻豆腐上汤大白菜的用料

大白菜 半颗 冻豆腐 适量
干香菇 适量 干贝 适量

冻豆腐上汤大白菜的做法

冻豆腐上汤大白菜的做法图解1

步骤1

提前泡发香菇,泡香菇水留着,将香菇切条
冻豆腐上汤大白菜的做法图解2

步骤2

拍两瓣大蒜,切一些葱姜
冻豆腐上汤大白菜的做法图解3

步骤3

锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后放入香菇翻炒一下
冻豆腐上汤大白菜的做法图解4

步骤4

接着锅中放入大白菜
冻豆腐上汤大白菜的做法图解5

步骤5

再放入干贝和香菇水,我的香菇水比较多,就没额外再加水了,因为大白菜还会出水。盖上盖子焖一会,直到菜变软
冻豆腐上汤大白菜的做法图解6

步骤6

菜焖软后放入冻豆腐。(冻豆腐就是我之前吃火锅剩的豆腐,然后冻起来,自己做的)再焖一会就好了
冻豆腐上汤大白菜的做法图解7

步骤7

ok啦

冻豆腐上汤大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-12

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