孜然香叶酥肉

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孜然香叶酥肉的用料

里脊肉 400克 香叶
孜然
酱油 料酒
鸡蛋清 一个 胡椒粉
生姜粉

孜然香叶酥肉的做法

孜然香叶酥肉的做法图解1

步骤1

将里脊肉切段,放入盆中,打一个鸡蛋,加盐,胡椒粉,料酒,姜粉少许腌制
孜然香叶酥肉的做法图解2

步骤2

油七成热后,下锅炸至金黄捞出
孜然香叶酥肉的做法图解3

步骤3

吸油纸吸取多余油脂,二次大火复炸
孜然香叶酥肉的做法图解4

步骤4

锅中加入少许油,小火煸炒香叶,加入炸好的油,放入孜然,盐,生抽少许

孜然香叶酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-13

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