辫子培根司康

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辫子培根司康的用料

高筋粉 250g 黄油 60g
牛奶 120g 白糖 30g
盐 1/2小勺 干酵母 1小勺
全蛋液 30g 培根 3片

辫子培根司康的做法

辫子培根司康的做法图解1

步骤1

盐加入面粉，黄油切小粒加入面粉，一起揉搓混合物至棉絮状。
辫子培根司康的做法图解2

步骤2

牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。
辫子培根司康的做法图解3

步骤3

液体混合物2倒入搓好的面粉里，并揉成光滑的面团。
辫子培根司康的做法图解4

步骤4

面团分割成均匀的3份，取1份擀成长方形，并将一片培根摆中间，培根两边如图均匀切5刀，并按图示交叉编织好。
辫子培根司康的做法图解5

步骤5

编制完成摆放在烤盘里，放入烤箱一夜（气温高需冷藏）。
辫子培根司康的做法图解6

步骤6

早上取出在表面刷上全蛋液，放入上下管预热160度烤箱中层，烤15分钟。
辫子培根司康的做法图解7

步骤7

15分钟后再刷一层薄蜂蜜水，继续烤5分钟即可出炉。
辫子培根司康的做法图解8

步骤8

外焦里嫩，真材实料，好吃到过瘾！

辫子培根司康的烹饪技巧

用的是司康配方，制作简单。而且内部组织如汤种般细腻，还有有司康的绵软，加上培根的香味～口感绝对一流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 木头的幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 面包 咸

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