玫瑰花饼干

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雪彦XY
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喜欢春天，春天的山美，水美，花儿更美[鼓掌][鼓掌]紧跟春天的脚歩，我的饼干也开得如此漂亮[愉快][愉快]

玫瑰花饼干的用料

低粉 150g 黄油 60g
糖粉 30g 鸡蛋液 32g
玫瑰天然色素 少量

玫瑰花饼干的做法

玫瑰花饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入糖粉打发
玫瑰花饼干的做法图解2

步骤2

分3次加入蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合。
玫瑰花饼干的做法图解3

步骤3

分次筛入低粉，搅拌均匀
玫瑰花饼干的做法图解4

步骤4

加入色素，拌匀，揉成面团
玫瑰花饼干的做法图解5

步骤5

将面团擀平，用圆形模具切出4个小圆形
玫瑰花饼干的做法图解6

步骤6

将4个一个接一个叠在一起
玫瑰花饼干的做法图解7

步骤7

将最上面一个往里卷，一个接一个卷好
玫瑰花饼干的做法图解8

步骤8

用刀往中间切断，用手轻轻将每片花瓣打开
玫瑰花饼干的做法图解9

步骤9

依次做好全部，烤箱180度预热，中层20分钟
玫瑰花饼干的做法图解10

步骤10

得瑟下咯

玫瑰花饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-19

©本菜谱的做法由 雪彦XY 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 饼干

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