一品酿豆腐

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一品酿豆腐的用料

豆腐 腊肠
蘑菇
虾皮 西葫芦

一品酿豆腐的做法

一品酿豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块,用勺子挖出凹槽,如图。
一品酿豆腐的做法图解2

步骤2

腊肠、蘑菇、西葫芦切丁,葱切碎。放入盐、鸡精、蚝油、橄榄油or香油拌匀。
一品酿豆腐的做法图解3

步骤3

拌好的陷盛入豆腐。
一品酿豆腐的做法图解4

步骤4

启锅倒油,把豆腐放入煎至金黄,翻面。
一品酿豆腐的做法图解5

步骤5

加入酱油、水,加盖焖炖一会儿。加入水淀粉收汁。出锅。

一品酿豆腐的烹饪技巧

因为来不及买肉馅所以用腊肠尝试了一下,其实可改用肉馅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-19

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