猫爪饼干

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猫爪饼干的用料

黄油 75g 鸡蛋 30g
糖粉 60g 低筋面粉 150g
可可粉 15g

猫爪饼干的做法

步骤1

将75g的黄油软化,加入60g的糖粉,用手动打蛋器打匀,不需要打发,将30g的鸡蛋打匀后分两次倒入,每次都用手动打蛋器搅匀

步骤2

加去150g的低筋面粉,用手揉匀,揉成面团,放一边

步骤3

再做一个可可的面团,做法一样,只是将150g的面粉,改成135g的低筋面粉和15g的可可粉,揉成面团
猫爪饼干的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀成一片,用圆模具印
猫爪饼干的做法图解5

步骤5

再用裱花嘴印爪子呵呵
猫爪饼干的做法图解6

步骤6

尾部印大爪子,前面印小爪子,呵呵
猫爪饼干的做法图解7

步骤7

一片大的放下面,配一个大圆,三个小圆,可爱的猫爪就成型啦
猫爪饼干的做法图解8

步骤8

两种,好可爱啊,中层,120度20分钟

猫爪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-19

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