朋友家买了一个烤箱让我教她做老式鸡蛋糕参照了几个方子,做了白砂糖的和木糖醇的两种,感觉木糖醇上色不太均匀。不过找到了小时候的味道了。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
鸡蛋不能用冷冻的要常温的鸡蛋要不不容易打发。木糖醇上色严重不均匀。这个糖量刚好原配方糖量是1:1有点多我自己调整了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-02-22
Vvan79
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