糖火烧

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糖火烧的用料

面粉 500g 红糖
芝麻酱 食用油
安琪酵母 1/3袋

糖火烧的做法

步骤1

将面粉与安琪酵母混合，用30度的温水和面，揉成光滑的面团。醒发30分钟

步骤2

把芝麻酱用食用油调稀加入红糖（红糖提前把结块捻开）。将两种混合成粥状，不要太稀

步骤3

将醒好的面擀薄越薄越好这样出来的层多。

步骤4

在擀好的面上均匀的抹上混合好的麻酱红糖，之后将面由下向上卷起

步骤5

之后将卷好的面卷分成大小均匀的面剂子

步骤6

取一个面剂子将两头向中间按，将口封住，弄好后再醒发15分钟
糖火烧的做法图解7

步骤7

之后将面剂子擀成0.5cm的薄饼，将平底锅或是电饼铛加热倒入一些油煎炸成熟即可

糖火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-22

©本菜谱的做法由 xfmyitian 编写，未经授权不得转载

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