牛肉酱烧饼

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christine75
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买了很多牛肉酱一直没开吃…突然想起做烧饼不是很好吗！说做就做！外酥里嫩小麦的自然香气里是浓郁的牛肉酱香！满意度百分百！

牛肉酱烧饼的用料

高筋面粉 500g 有所思牛肉就酱拌 一瓶
纯净水（和面后软度和耳垂一样肉肉软软） 适量 橄榄油 适量
酵母粉 5g 泡打粉 5g
盐 适量

牛肉酱烧饼的做法

步骤1

将酵母用温水化开…

步骤2

往面粉中加入温水化开的酵母、泡打粉、食盐、适量橄榄油，最重要的是加入纯净水和面…这一步骤我用了面包机，选择和面和发面…

步骤3

一个半小时后面包机提醒我面发好了…

步骤4

倒出发好的面团在硅胶垫上，取一小团，擀成面饼，在面饼中央加入牛肉酱…用勺子由中间向四周压平牛肉酱！从一个方向向另一方向卷成春卷…然后将两端并拢压平！

步骤5

平底锅烧热加入一点点橄榄油，将面团放入双面煎…味道棒极了！

牛肉酱烧饼的烹饪技巧

只需在平底锅里放一点点油就可以煎了…橄榄油用来煎食物更健康！最小的火慢慢煎熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 christine75 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 饼

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