酱香排骨

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北北妮
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酱香排骨的用料

排骨 二斤 葱姜蒜
大料 红枣。
八角 草寇
白果 大料
花椒 香叶
白芷 陈皮
山楂 桂皮
八角

酱香排骨的做法

步骤1

待过锅中水开后，把排骨放入水中，焯血约三分钟捞出。

步骤2

把所需食材的一半放入高压锅，加入料酒，老抽，盐后炖15分钟后

步骤3

将排骨放入铁锅中，再放入食材料剩下的一半，加入黄酱，大火煮开小火30分钟后关火。
酱香排骨的做法图解4

步骤4

开锅，热气腾腾。
酱香排骨的做法图解5

步骤5

我用的成品料

酱香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 北北妮 编写，未经授权不得转载

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