年夜饭—清蒸小鲍鱼

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清蒸小鲍鱼的用料

小鲍鱼 6个 小蒜粒 3个
小米椒 1个 大葱 15g
鲍鱼汁 适量 橄榄油 少许

清蒸小鲍鱼的做法

步骤1

小鲍鱼用勺子挖出肉肉来,洗去脏物

步骤2

洗净的鲍鱼肉翻个放在壳上

步骤3

葱、蒜、辣椒切成末,用少许橄榄油拌匀

步骤4

将调味料放在鲍鱼肉上

步骤5

蒸锅上汽后,蒸8-10分钟

步骤6

浇上鲍鱼汁或者蘸食即可

清蒸小鲍鱼的烹饪技巧


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创建时间:2010-02-02

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