养颜滋补----枸杞木瓜雪梨酒酿

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今天继续更新新书的菜谱。 这样吃---瘦得漂亮,就从这里开始吧~~ 本菜谱摘自耀婕的新书《这样吃,瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》,我的书在当当网和卓越网均有售哈,希望大家能去购买,先感谢大家的支持啦! 这是一款集润燥败火养生美容的全能汤,要是隔一两天便能吃上一碗,你会发现肌肤变得难以想象的水嫩剔透。女人就是要对自己好一点,滋阴润燥的美美汤,一定不要错过。

酒酿的用料

酒酿 400ml 木瓜 半个
雪梨 半个 枸杞 一小把

酒酿的做法

步骤1

木瓜去籽去皮切成小块;雪梨洗净后去核切成小块;枸杞放在清水中浸泡。

步骤2

把酒酿倒入煮锅中,兑入适量清水,中火加热至沸腾。
养颜滋补----枸杞木瓜雪梨酒酿的做法图解3

步骤3

然后关火,把木瓜块和雪梨块放进锅中,盖上锅盖焖3分钟即可。

酒酿的烹饪技巧

耀婕的贴心提示: 1.由于市面上出售的酒酿品种分为浓缩型和即饮型,使用时请留意酒酿的种类,酌情添加清水。 2.为了保持木瓜和雪梨的口感,故关火之后焖数分钟即可,这样既不影响口感还可以将果香渗透在酒酿中。 美容减脂小贴士: 枸杞酒酿木瓜雪梨汤是一道含有新鲜水果的低热量高纤维饮品,制作起来十分简单方便。酒酿是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒,配上新鲜的水果,味道很特别。酒酿性辛温,可益气、生津和活血,因酒酿中含有少量酒精,对于对酒精过敏者禁用。我们这里经过煮沸的酒酿,对胃肠的***也会变得柔和,而加入的木瓜中含有了丰富的维生素B,维生素C和维生素E,这些营养成份对于皮肤美容可以起到很好的作用,促进新陈代谢,抗衰老。木瓜性平,微寒,味甘,助消化,木瓜中还含有一种***能消化蛋白质,加在酒酿中可以作为餐后饮品,将胃里吃进的肉类进行分解,减低胃肠的工作量,助消化,防便秘,更好地将摄入的物质转化为人体所需要的营养素。木瓜中的维生素A成份也十分丰富,有助于长期在电脑前工作的人们保护眼睛的健康,而且木瓜的热量很低,还具有一定的排毒作用,是减肥中比较理想的水果之一。雪梨的加入不仅增加了整个饮品的色彩,同时还是秋季润燥效果较好的水果。雪梨性寒味甘,具有生津润燥,清热化痰的功效。不仅如此,雪梨中还有维生素B1、B2、维生素C和胡萝卜素,有一定的美容作用,是秋季滋养身体的一种必要水果。这里提醒注意的是,酒酿中自然会含有酒精,所以不宜过多食用,对于酒精过敏者要慎用。 本菜谱摘自耀婕的新书《这样吃,瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》 耀婕也在这里: 耀婕的微博:@耀婕 邮件:alicetia@gmail.com 博客:http://alicebei.blog.sohu.com/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-24

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