辣白菜炒年糕

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喜欢辣白菜 也喜欢鱼丸鱼豆腐什么的 平常煮泡面也会放些 就突发奇想放进去了 荷包蛋煮成溏心的 就上汤汁入口 会感到惊喜

辣白菜炒年糕的用料

辣白菜 适量 青椒 适量
鱼豆腐鱼丸 适量 鸡蛋 两颗
火锅年糕 半袋 少许
少许 韩国辣椒酱 2勺
色拉油 少许 适量

辣白菜炒年糕的做法

辣白菜炒年糕的做法图解1

步骤1

把辣白菜、白菜切块,鱼丸鱼豆腐对半切开,葱姜切末
辣白菜炒年糕的做法图解2

步骤2

锅内到少许油,油热放入葱姜末,爆香后放入青椒,翻炒几下。
辣白菜炒年糕的做法图解3

步骤3

放入鱼丸鱼豆腐、辣白菜,还有辣椒酱
辣白菜炒年糕的做法图解4

步骤4

倒入适量水,把辣椒酱化开,放年糕
辣白菜炒年糕的做法图解5

步骤5

接着打入鸡蛋,盖锅盖5、6分钟后关火装盘。

辣白菜炒年糕的烹饪技巧

为了快熟选择了火锅年糕 鱼丸也要切开 荷包蛋要溏心的 就后放鸡蛋 要全熟的就先煮半熟了再放年糕前放 以上是半份年糕的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-25

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