烤箱版蒜香金针菇

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娜娜_AQ
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几位好友年后小聚，自己煮了火锅。我总是在张罗煮火锅时买多了菜，艳der中午帮我买好了蔬菜我担心会少又跑去菜市场买了很多，结果剩下很多金针菇和香菜。突发奇想，丢掉浪费，还不如用烤箱烤来试试。于是就有了下面这道菜。邀请对门的朋友过来吃的时候，他们一进门就喊，怎么有股烤生蚝的味道呀！哈哈，我想可能是因为我放了蒜酱油以及香菜吧？

烤箱版蒜香金针菇的用料

金针菇 适量 大蒜 适量
香菜 适量 酱油 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
辣椒面 适量 孜然粉 适量

烤箱版蒜香金针菇的做法

烤箱版蒜香金针菇的做法图解1

步骤1

烤盘铺锡纸，刷油后摆香菜。金针菇吃油，所以我刷的比较多
烤箱版蒜香金针菇的做法图解2

步骤2

没有捣蒜的，我切的蒜沫
烤箱版蒜香金针菇的做法图解3

步骤3

酱油加胡椒粉和盐
烤箱版蒜香金针菇的做法图解4

步骤4

在香菜上刷油和酱油后，摆金针菇，刷油、酱油，撒上蒜沫、辣椒面，孜然粉、蒜沫
烤箱版蒜香金针菇的做法图解5

步骤5

放烤箱，上下火15分钟（最好先预热），拿出来看尝一下，再酌情添加盐、辣椒面、孜然粉等调料，如烤箱，5分钟左右
烤箱版蒜香金针菇的做法图解6

步骤6

叮～蒜香金针菇出炉

烤箱版蒜香金针菇的烹饪技巧

辅料可以根据个人做菜喜好来添加噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 娜娜_AQ 编写，未经授权不得转载

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